Paris, 14, 15 et 16 novembre 2024
Pavillon Ledoyen
  • Français
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  • Dîner inaugural :

    Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
    Carré des Champs-Elysées
    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

    Lire les commentaires des vins du dîner

    Jeudi 14 novembre 2024

    A partir de 20h00

    Ateliers Dégustation :

    Pavillon Ledoyen
    Carré des Champs-Elysées
    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

    Samedi 16 novembre 2024

    11h00-13h00

    La Grande Dégustation :

    Pavillon Ledoyen
    Carré des Champs-Elysées
    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

    Vendredi 15 novembre 2024

    15h00 - 21h00
    Samedi 16 novembre 2024
    11h00 - 19h00

    Tarifs internet :

    Pass individuel 1 journée :
    30€ au lieu de 35€ sur place.
    Pass individuel 2 jours :
    40€ au lieu de 50€ sur place.
    Ateliers Dégustation : 35€ - 300€
    Dîner Inaugural : 540€

    Abonnés JM Quarin, bénéficiez d'une remise avec votre code promotionnel

    La presse en parle :

    Lire la revue de presse édition 2023

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    La grande degustation

    Prenez de l’avance !

    Bonjour à tous,

    Depuis dix ans, nous vous invitons à venir déguster une sélection exclusive de Crus de Bordeaux et d’ailleurs qui réenchantent le goût du vin et nous sommes très heureux de vous présenter cette nouvelle édition. Sa conception est centrée sur vous, visiteurs pour vous permettre d’être plus que jamais en prise directe avec l’actualité des vins de Bordeaux et d’accéder à une information privilégiée sur l’évolution qualitative des propriétés pour prendre de l’avance sur le marché. Nous nous réjouissons de votre présence et vous souhaitons de passer d’agréables moments en profitant de la qualité des vins présents et des échanges avec les propriétaires.

    Bienvenue dans cette onzième édition !

    Jean-Marc Quarin & Fabrice Léger

    Créateurs du salon des Outsiders du guide Quarin

    Les points de réputation du salon

    Bénéficiez d’une information privilégiée
    Une occasion unique de venir découvrir une sélection de quarante propriétés de Bordeaux et d’ailleurs dans deux grands millésimes parmi 20202021 et 2022, plus un millésime coup de cœur plus âgé, dans chaque propriété.

    Une compréhension aisée du vignoble
    Ce salon guide les visiteurs à travers un parcours de dégustation méticuleusement réfléchi. Chacun en ressort avec une compréhension aisée du vignoble bordelais et des efforts qualitatifs des crus sélectionnés. Par exemple, pour faciliter la découverte des vins rouges, les crus de la rive droite de la Garonne et de la Gironde sont distingués de ceux de la rive gauche. En effet, à Bordeaux il n’existe pas trente familles de goût différentes, comme les trente AOC de vins rouges existantes pourraient le laisser penser, mais deux types de goût selon que le cru est situé rive gauche ou rive droite.

    Affirmez votre propre goût.
    Etes-vous plutôt Rive droite ou Rive gauche ? Le parcours de découverte met en valeur les vins présentés comme un amateur le ferait s’il les servait chez lui, avec le souci de ne pas masquer l’un par l’autre. La sélection des vins est si qualitative qu’elle permet à chacun d’affirmer ses préférences entre les deux rives, sans complexe.

    Profitez de discussions exclusives.
    Echangez avec les propriétaires et les responsables techniques de chaque domaine prenant part à l’événement.

    "Un Outsider est un vin dont le goût est supérieur à ce que l’étiquette laisse paraître ».
    Jean-Marc Quarin, critique indépendant - www.quarin.com

    Le salon des outsiders | La grande Dégustation

    Dîner inaugural :

    Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
    Carré des Champs-Elysées
    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

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    Jeudi 14 novembre 2024

    A partir de 20h00

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    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

    Samedi 16 novembre 2024

    11h00-13h00

    La Grande Dégustation :

    Pavillon Ledoyen
    Carré des Champs-Elysées
    8 Avenue Dutuit 75008 Paris

    Vendredi 15 novembre 2024

    15h00 - 21h00
    Samedi 16 novembre 2024
    11h00 - 19h00

    Tarifs internet :

    Pass individuel 1 journée :
    30€ au lieu de 35€ sur place.
    Pass individuel 2 jours :
    40€ au lieu de 50€ sur place.
    Ateliers Dégustation : 35€ - 300€
    Dîner Inaugural : 540€

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