Dîner inaugural :
Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris
Service voiturier
Jeudi 18 novembre 2021
A partir de 20h00
LA Grande Dégustation :
Pavillon Ledoyen
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris
Service voiturier
Vendredi 19 novembre 2021
15h00-20h00
Samedi 20 novembre 2021
11h00-19h00
Tarifs internet :
Pass individuel 1 journée :
25€ au lieu de 30€ sur place.
Pass individuel 2 jours :
40€ au lieu de 50€ sur place.
Ateliers Dégustation : 60€-180€
Dîner Inaugural : 480€
Déjeuner Buffet : 75€
En cas d’annulation de l’événement en raison du Covid-19, les billets seront intégralement remboursés.
Abonnés JM Quarin, bénéficiez d'une remise avec votre code promotionnel
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Une rencontre privilégiée avec Jean-Marc Quarin
Dégustation assise – nombre de places limité à 30
Voir le site de JM Quarin
Samedi 20 novembre
11H00-13H00 : Réenchantement par Cheval Blanc
Atelier Co-animé par Pierre Olivier Clouet, directeur technique & Jean-Marc Quarin.
« De Petit Cheval à Cheval Blanc en passant par Cheval des Andes en Argentine jusqu’à Quinault l’Enclos à Saint-Emilion, comment l’élégance de Cheval Blanc, Premier grand cru classé A de Saint-Emilion influence-t-elle le profil stylistique de ces crus réalisés par cette même équipe, sous un autre climat ou un autre sol ? Je reçois Pierre Olivier Clouet, directeur technique de Cheval Blanc. Il nous fait rentrer dans l’intimité de cette aventure gustative et oenologique qu’il mène dans ces lieux différents que je n’ai jamais autant estimés ». JM Quarin
Vins présentés :
Nous cheminerons par : Petit Cheval 2018, Cheval des Andes 2017, Quinault l’enclos 2015, Cheval Blanc 2014, 2011 et le fantastique et merveilleux Cheval Blanc 2018, estimé à 20/20.
Prix : 180€
Atelier animé par Jean-Marc Quarin.
Vous n’avez pas pu venir les goûter à Bordeaux pour cause de confinement ? Jean-Marc marin présente ce millésime hétérogène dans lequel une forte sélection s’impose. Une baisse de prix de 20 à 30 % rend sa découverte plus attractive. Voici une sélection de crus célèbres et d’outsiders très réussis.
Vins présentés :
Rive droite
Dalem, Clos de Boüard, La Marzelle, Marjosse, La Fleur de Gay, La Gaffelière, Duffau Lagarosse.
Rive Gauche
Seguin, Arnauld, Giscours, Pedesclaux, Lafon Rochet, Saint Pierre, Brane Cantenac.
Prix : 60€
Dîner inaugural :
Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris
Service voiturier
Jeudi 18 novembre 2021
A partir de 20h00
LA Grande Dégustation :
Pavillon Ledoyen
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris
Service voiturier
Vendredi 19 novembre 2021
15h00-20h00
Samedi 20 novembre 2021
11h00-19h00
Tarifs internet :
Pass individuel 1 journée :
25€ au lieu de 30€ sur place.
Pass individuel 2 jours :
40€ au lieu de 50€ sur place.
Ateliers Dégustation : 60€-180€
Dîner Inaugural : 480€
Déjeuner Buffet : 75€
En cas d’annulation de l’événement en raison du Covid-19, les billets seront intégralement remboursés.
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