Une rencontre privilégiée avec Jean-Marc Quarin

Nous préparons activement le programme de l’édition 2020. 
 Pour mémoire, vous trouverez ci-dessous le détail des ateliers qui se sont déroulés en novembre 2019.

Deux Ateliers dégustation exceptionnels co-animés par les directeurs techniques de chacun des crus et Jean-Marc Quarin
Dégustation assise – nombre de places limité à 30
Voir le site de JM Quarin

Samedi 16 novembre

11H00-13H00 : Une verticale de 10 millésimes du Château Léoville Poyferré, 2nd Grand Cru Classé.

Atelier Co-animé par Isabelle Davin, directeur technique & Jean-Marc Quarin

« Léoville Poyferré est le cru de Saint-Julien qui a le plus progressé depuis 2003.
Depuis, il sort régulièrement en tête des vins de l’appellation. Actuellement, le 2009 est extraordinaire. Sa vinificatrice, Isabelle Davin, nous fera pénétrer les arcanes de ce succès ». JM Quarin

Millésimes dégustés :

2016, 2015, 2014, 2012, 2011, 2010,
2009, 2008, 2006, 2005

Prix : NC

15H30-17H00 : Verticale de 10 millésimes du Château Seguin

Atelier co-animé par Xavier Moragues, directeur technique et Jean-Marc Quarin.

« C’est l’Outsider numéro 1 de Pessac Léognan. Ce cru associe merveilleusement douceur de texture et subtilité aromatique. Il se boit comme du petit lait jeune, ce qui n’entame en rien son aptitude à vieillir longtemps. Une merveille incrachable. »
JM Quarin.

Millésimes dégustés :

2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009,
2008, 2006, 2005

Prix : NC

Dîner Inaugural :

Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris

Jeudi 19 novembre 2020
A partir de 20h00

LA Grande Dégustation :

Pavillon Ledoyen
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris

Vendredi 20 novembre 2020
15h00-21h00

Samedi 21 novembre 2020
11h00-19h00

Tarifs internet :

Pass individuel 1 journée :
25€ au lieu de 30€ sur place.

Pass individuel 2 jours :
30€ au lieu de 40€ sur place.

Atelier Dégustation : 70€-150€

Dîner Inaugural : 480€

Déjeuner Buffet : 80€

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