Dîner inaugural :

Dernières places !

Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris

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Jeudi 13 novembre 2025
A partir de 20h00

Ateliers Dégustation :

Pavillon Ledoyen
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris

Samedi 15 novembre 2025
11h00-13h00
15h30-16h30

La Grande Dégustation :

Pavillon Ledoyen
Carré des Champs-Elysées
8 Avenue Dutuit 75008 Paris

Vendredi 14 novembre 2025
15h00 - 21h00
Samedi 15 novembre 2025
11h00 - 19h00

Tarifs internet :

Pass individuel 1 journée : 30€
Pass individuel 2 jours : 40€
Ateliers Dégustation : 80€ - 250€
Dîner Inaugural : 570€

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Samedi 15 novembre 2025

« Brane Cantenac : l’avancée actuelle la plus extraordinaire vers l’ultra luxe du goût dans le Médoc »

11h00-13h00 : Dégustation de 10 millésimes du Château Brane-Cantenac, Second Cru Classé à Margaux

Atelier coanimé par Christophe Capdeville, Directeur d’Exploitation et Jean-Marc Quarin.

« Réputé de longue date à Margaux pour ses vins fins aptes à embellir avec l’âge, bien que parfois discrets jeunes, voici que Brane change de braquet à partir du millésime 2019 ajoutant à sa palette gustative un hédonisme inconnu dans sa prime jeunesse. Ce grand pas en avant s’explique par une sélection des vignes uniquement plantées sur la terrasse 4, les plus racées, associée à un élevage dans 100 % de bois neuf à l’instar des plus célèbres premiers crus classés du Médoc. Parallèlement, le cru se lance dans un vaste projet d’agroécologie en faveur d’une viticulture durable pour optimiser le potentiel de cette terrasse vertueuse.
Avant-première
Pour le centenaire de la marque, nous vous invitons à partager l’intimité du cru en dégustant en grands amateurs les jus extraordinaires du millésime 2025 naissant. » Jean-Marc Quarin

Dégustation verticale du Château Brane-Cantenac

Vins Dégustés

Château Brane-Cantenac : 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2010

Baron de Brane : 2022 et 2010

Tarif : 250€
(entrée avec le pass individuel 2 jours inclus)

15h30-16h30 – L’Expérience Riedel

Atelier animé par l’équipe Riedel France.

Venez découvrir le rôle du verre dans la dégustation ! On peut être sceptique à l’idée que la forme d’un verre puisse avoir la moindre influence au nez, et encore plus en bouche, sur l’appréciation d’un vin. Et pourtant ! Il suffit d’une dégustation comparative pour en mesurer l’impact. Cet atelier vous permettra, à travers 4 verres Riedel de la collection innovante et ultra-légère – Riedel Veloce – de comprendre pourquoi la forme d’un verre, loin d’être anodine, doit s’adapter aux caractéristiques du vin pour offrir son meilleur. À l’issue de cette dégustation, chaque participant repartira avec son coffret comprenant les quatre verres Riedel utilisés (valeur prix public : 120 euros).

Tarif : 80€
(entrée avec le pass individuel 2 jours inclus)